Casa Grande es virtualmente un jardín botánico. A través de la propiedad hay áreas cultivadas y en su estado natural donde árboles de fruta y tropicales y plantas exóticas abundan. Sobre 100 especies han sido identificadas incluyendo numerosos tipos de jengibres y heliconia. El restaurante el Café cultiva y sirve toronjas, chinas, limones, mangó, aguacates, guineos, papaya, plátanos, pimientos, especias y legumbres.

El fotógrafo Ani (Anibal) González Rivera, natural de Vega Baja, Puerto Rico, se mudó a la ciudad Nueva York a la edad de 5. Cursó estudios en bellas artes y fotografía en "Bard College" y "Pratt Institute of Technology". Fue recipiente de premiaciones por fotografía y pintura del "New York Artist Program" y del "New York Foundation for the Arts". Sus trabajos están incluidos en innumerables colecciones públicas y privadas incluyendo el Museo de Artes Fotográficas de San Diego, California, En Foco en Nueva York, y en la Galería Universitaria de la Universidad de Massachussets en Amherst. Su más reciente exhibición, Nociones Abstractas, Selecciones de la Colección Permanente, estuvo en la Galería Universitaria de la Universidad de Massachusets en Amherts.

Mientras su estadía en Casa Grande en la primavera del 2003, el Sr. Rivera fue cautivado por la hermosura de las plantas, flores, y árboles en los predios de la propiedad. Las fotografías están impresas en papel de archivo tipo Somerset y montadas sobre un cartón libre de ácido. Están disponibles directamente del artista. Teléfono #413-549-1060; e-mail: aminc@earthlink.net.